PLANEACIÓN DE UN TEMA MEDIANTE EL DISEÑO INVERTIDO
MATERIA: QUÍMICA
GRADO: 3º. DE SECUNDARIA
TEMA: ÁCIDOS Y BASES.
PERFIL DE EGRESO:
El alumno será capaz de identificar ácidos y bases en su vida cotidiana, realizará reacciones de neutralización y comprenderá su importancia, tendrá la capacidad para la interpretación y aplicación de la escala de pH y sus valores, hará conciencia del cuidado en el manejo de sustancias ácidas y básicas y valorará los peligros reales y la forma de controlar el manejo de esos reactivos en su vida cotidiana.
EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE:
El alumno:
• Reconoce ácidos y bases en su entorno.
• Reconoce los fundamentos de las reacciones de neutralización.
• Realiza cálculos sencillos relacionando masas molares en reacciones de ácidos y bases.
• Identifica que electrólitos pueden conducir la corriente eléctrica.
• Reconoce el modelo de Arrhenius como una forma de explicar ácidos y bases e identifica sus limitaciones.
• Conoce el significado de la escala de pH para identificar sustancias ácidas o básicas.
• Recopila información sobre distintos antiácidos y toma decisiones sobre cuales elegir en alguna circunstancia.
• Es capaz de identificar la acidez de algunos alimentos para el consumo humano.
• Identifica sustancias para neutralizar la acidez estomacal considerando sus propiedades.
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE:
• Solicitar a los alumnos expresar sus ideas sobre los ácidos y confrontarlas con ejemplos de ácidos de uso común.
• Promover que investiguen en diferentes fuentes de información electrónica que son los ácidos y las bases y su importancia.
• Investigaciones en Wikipedia y blogs relacionados con el tema.
• Realizar la exposición de sus investigaciones en presentaciones Power point.
• Propiciar la realización de prácticas sencillas en las que los alumnos utilicen indicadores naturales como la col morada para identificar la acidez o basicidad de diversas sustancias de uso común.
• Destacar que los ácidos, bases y sales son buenos conductores de la corriente eléctrica.
• Que los alumnos investiguen la acidez de los alimentos para el consumo humano y su relación con la acidez estomacal.
• Motivar al grupo para que presenten su información en forma electrónica y ordenadores de texto con gráficas etc. Para una mejor comprensión.
DEFINICIÓN DE RECURSOS:
Para el logro de este tema se propone la utilización de los siguientes recursos:
• Pizarrón
• Libros de texto y otros relacionados con el tema.
• Laboratorio de química y sus materiales.
• Computadora
• Cañón
• Internet
DEFINICIÓN DE TEMAS:
ÁCIDOS Y BASES:
A) Ácidos Y bases importantes en nuestra vida cotidiana.
• Experiencias alrededor de los ácidos y las bases.
• Neutralización.
B) Modelo de ácidos y bases
• Modelo de Arrhenius.
C) Tú decides: ¿Cómo controlar los efectos del uso frecuente de los alimentos ácidos?
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